Tra maggio e settembre il Mercato Agroalimentare di Vignola (MO) raccoglie la produzione di frutta estiva, in particolare ciliegie, del comprensorio di Vignola.

Qui in breve le statistiche descrittive della movimentazione e dei prezzi di ciliegie, sulla base dei listini ufficiali, rielaborati graficamente in esclusiva da NCX Drahorad, con particolare riferimento alle produzioni IGP.

“La caratteristica principale del mercato agroalimentare resta quella di essere un mercato alla produzione, che deve quindi soddisfare le esigenze commerciali della frutta di produzione locale: ciliegie, susine, albicocche, pesche, mele e pere estive, sono i prodotti commercializzati durante l’estate e sono ancora il settore trainante” secondo la direzione del mercato.

Stagione 2022 VIGNOLA – Ciliegie IGP: quantità giornaliere e prezzi prevalenti medi ponderati

Stagione 2022 VIGNOLA – Ciliegie NON-IGP Cat. 1: quantità giornaliere e prezzi prevalenti medi ponderati

Stagione 2022 – Mercato di Vignola: Prezzo prevalente medio ponderato (IGP vs. non-IGP)

Thomas Drahorad · 16 giugno 2022